有機米麹(生麹) 1kg(1月.2月限定 予約受付中)

  • kouji03
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¥1,312(税込)
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商品詳細

一般的な米味噌に使われるこうじです。
初めてこうじを使われる方や、やさかみその甘口がお好み方にお勧めしています。
発酵の力が強い生こうじです。

<※只今、予約受付中です。
 お届けは1月17日(月)~となります。ご了承くださいませ。>

<原材料>
有機米(国内産)、こうじ菌
<味覚>
色彩 白色。
味  ほんのりとしたこうじの甘みが広がります。
<調理法>
味噌作りはもちろんですが、甘酒の材料としてご利用ください。

※生こうじの賞味期限は3週間です。保管は必ず冷蔵で保存をして下さい。