商品詳細

弥栄町特産のゆずを使った、風味豊かなお味噌です。

＜原材料＞
甘口味噌　ゆず（無農薬ゆず）　洗双糖

＜製造＞
近隣の生産者からの無農薬ゆずと洗双糖でジャムを作り、やさかみその甘口と一緒に焦げないように湯煎したものです。

＜味覚＞
ゆず風味のあっさりした味

＜調理法＞
ふろふき大根、カキの土手鍋、田楽のたれ、マヨネーズと合わせてサラダのドレッシング。

※これらのみそは必ず冷蔵保存して下さい。